Ang tradisyunal na Hawaiian Sea Salt ay  Pula  Hawaiian Sea Salt .  Ang asin ay pinayaman ng purified red clay, na nagbibigay ng magandang pulang kulay nito.  Nakakatulong din ang pulang alaea sa sea salt na ito  selyo  sa kahalumigmigan ng mga inihaw na karne  habang nagluluto.
 
 Gusto ng mga chef ang pulang Hawaiian sea salt dahil sa kakaibang kulay at makalupang lasa nito.  Ang pulang asin ay perpekto para sa mga brine, tuyo  rubs, inihaw na seafood at gulay.
 
 Gamitin ito sa mga tradisyonal na pagkaing Hawaiian tulad ng  kalua pig at lomi lomi salmon. Maaari rin itong gamitin bilang  isang makulay na kapalit para sa regular na table salt.