La sal marina tradicional hawaiana es  rojo  Sal marina hawaiana .  La sal está enriquecida con arcilla roja purificada, lo que le da su hermoso color rojo.  Las alas rojas en esta sal marina también ayudan  foca  en la humedad de las carnes asadas  durante la cocción.
 
 A los chefs les encanta la sal marina roja de Hawai por su color único y su sabor terroso.  La sal roja es ideal para salmueras, secas.  albóndigas, mariscos y verduras a la plancha.
 
 Úselo en platos tradicionales hawaianos como  cerdo kalua y salmón lomi lomi. También se puede utilizar como  un colorido sustituto de la sal de mesa normal.